2013年11月15日
石狩風糀漬
漬物の部類になります
ハタハタ寿司ッてぁるゃん
ぁんな感じにサッと干し
てた鮭を酢で軽くモミモミ
し家の冷蔵庫の中にぁる
大根ゃキャベッゃ人参を
ぃれて←これに糀をぃれ
てトロトロさせときます‥
ぁとゎラップし重石を乗
せ数日放置プレィで完成
簡単だし見映ぇもぃぃの
塩麹ブ-ムゎ終ゎッたの
家ゎィッモ西川町の白く
てキレィな糀使ッてま-す
Posted by мя曖 at 11:55│Comments(0)
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