2010年01月29日

レシピ料理‥




蓮根ぃり鶏団子編‥



соорに行ッた時に美
味しそぅなんでレシピの
紙をもらッて来たんです



でも反抗期なんで(何回
目のだょ){永遠に



レシピ通りゎ作らず参考
程度に軽ぃ気持ちで作
ッたらメッサ美味しくて



団子の汁がキャベツに染み
て美味しぃのなんの



レシピでゎ揚げるんですが
僕ゎ敢ぇて蒸して蓮根
ゎ、すりぉろしました



2ゎ実家にぁげる用ね
(コレにゎ椎茸もiи)


で‥試食して思ッたんで
すが、ほゎほゎ感+量を
増ゃすために豆腐を水
切りしたらどぅヵナ



失敗したゎけじゃなく
成功ゎ成功なんですが
更に極めたぃので次ゎ
+○○○を入れたぃぜ




この記事へのコメント
私の母は

蓮根に肉を詰めて天麩羅みたいに

揚げてました
Posted by はるっち at 2010年01月29日 23:33
はるっちサン

はるっち'sママサン
蓮根に穴詰め作業
で揚げ物の巻ですね

食感ィィゎょね
Posted by мя曖 at 2010年01月29日 23:57
輪切りにして肉を挟んだのでした(笑)

勘違い…
Posted by はるっち at 2010年01月30日 00:14
はるっちサン

その料理と思ぃましたょ

それも時に作ります

蓮根 筍ラブなんで
Posted by мя曖 at 2010年01月30日 01:31
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