2013年09月29日

ランチ‥



と言ッても自宅にて親へ
のゴハンだけど(ёεё)/


鶏皮の味噌煮込みゎ初め
て煮てみたけど‥最初に
圧力鍋で鶏皮を茹でて‥
茹で汁を半分にして大根
と角こんをチギッタのと‥
ニンジンとゴボゥをぃれて
調味料ゎ味噌2種と醪醤
油糀と日本酒と砂糖と七
味ぃれて数分煮れば完成


僕ゎ鶏皮食べなぃヒトな
んでぁれだけど味ゎぃぃ
し鶏皮好きな方なら美味
しぃはずだしツマミにも


ぁとゎ水蛸と中トロ丼‥



  


Posted by мя曖 at 12:29Comments(0)

2013年09月29日

正麺豚骨味‥



正麺の中で唯一まだ1袋
シヵ買ッてなぃ豚骨味‥


タブン正麺の中で1番細麺


普段外食等で豚骨醤油み
たぃのゎ食べるんだけど
白濁ス-プの豚骨ゎ自ら
食べなぃヒトで母親ヵ”
頂ぃてきて家にぁるのね


ス-プに‥もぅ少しメリハ
リぁれば美味しくなるな
ぁ-と思ぃ魚粉ぃれたら
超美味しくて(`ё∀ё)/


深みでて最高でした


この魚粉ゎ鰹+昆布なん
でソンナ魚魚してなぃし
豚骨の甘さを締めてくれ
る、まるで魔法の粉なの
  


Posted by мя曖 at 06:39Comments(0)